English Vegan     با درود

یک دوست عزیز مرا الهام بخشید تا این مطلب را به اشتراک بگذارم
او معتقد است که این اطلاعات می‌تواند برای دیگرانی که با چالش‌های سلامتی مشابه روبرو هستند، مفید باشد
از سال ۲۰۰۵، با مشکلات مهمی در رابطه با پروستات مواجه شده و با آغاز مشکلات روبرو شدم
با وجود تعداد زیادی از مراجعات پزشکی، وضعیت من هر سال بیشتر شد و تشدید شد
با اراده برای پیدا کردن یک راه حل، مسائل را به دست خودم گرفتم
در سال ۲۰۱۲، به سبک زندگی گیاه‌خوارانه روی آوردم و مصرف غذاهای بدون ارزش غذایی را به طور چشمگیری کاهش دادم
ترجیح دادم اکثر وعده‌های غذایی را در خانه آماده کنم
اما تا سال ۲۰۲۲ بود که به فواید عمیق روزه داری پی بردم
که تسکین قابل ملاحظه‌ای فراهم کرد
تجربیات خود را و چند نکته مفید را برای کسانی که در مسیر مشابهی هستند، به اشتراک می‌گذارم
اینجا شیوه و نکاتی برای بهبود در عملکرد شما توضیح داده شده است

این هدف نهایی خواهد بود

 اول - حذف کامل تمامی محصولات حیوانی از رژیم غذایی خود

(گوشت، گوشت خوک، مرغ، لبنیات، تخم مرغ و ماهی)

 دوم - حذف غذاهای فرآوری شده در حد امکان از رژیم غذایی خود
(آخر هفته‌ها قابل تنظیم است)

 سوم - روزه داری: یک وعده غذایی ۵ روز متوالی در هفته

   چهارم - فعالیت بدنی منظم: ۱۲۰۰۰ گام روزانه
(تقریباً ۱۰ کیلومتر یا ۶.۲۵ مایل)
(۱۰ دقیقه تقریباً ۱۰۰۰ گام است)

  پنجم - غذاهای خانگی۵ روز متوالی در هفته

شما نیازی به روزه داری در۲ روز باقیمانده در هفته ندارید

 و همچنین می‌توانید در بیرون غذا بخورید

قبل از شروع هر تلاشی، بسیار مفید است دو ماه را برای آماده سازی اختصاص دهید

در ماه اول، تمام انواع تنقلات را حذف کنید، حتی میوه‌ها و سبزیجات
، میوه‌ها و سبزیجات را به وعده‌های غذایی خود اضافه کنید. از نوشیدنی‌های

 گازدار و آب میوه (حتی تازه گرفته شده) خودداری کنید
قهوه سیاه، چای سیاه، چای سبز یا آب گزینه خوبی برای تنقلات خواهد بود

در ماه دوم، کاملاً تمام غذاهای فرآوری را حذف کرده و اولویت به غذاهای خانگی بدهید

پیشرفت ماه به ماه

ماه اول: پنجره روزه داری ۱۲ ساعته، ۱۰۰۰ گام در روز، سه وعده غذایی، غذاهای خانگی
ماه دوم: روزه داری را به ۱۳ ساعت افزایش دهید، تعداد گام‌ها را به ۲۰۰۰ در روز

 و، سه وعده غذایی، غذاهای خانگی
ماه سوم: پنجره روزه داری ۱۴ ساعته، ۳۰۰۰ گام در روز، سه وعده غذایی، غذاهای خانگی
ماه چهارم: پنجره روزه داری ۱۵ ساعته، ۴۰۰۰ گام در روز، سه وعده غذایی، غذاهای خانگی
ماه پنجم: پنجره روزه داری ۱۶ ساعته، ۵۰۰۰ گام در روز، تعداد وعده‌های غذایی را به

 دو وعده کاهش دهید، غذاهای خانگی
ماه ششم: پنجره روزه داری ۱۷ ساعته، ۶۰۰۰ گام در روز، دو وعده غذایی، غذاهای خانگی
ماه هفتم: پنجره روزه داری ۱۸ ساعته، ۷۰۰۰ گام در روز، دو وعده غذایی، غذاهای خانگی
ماه هشتم: پنجره روزه داری ۱۹ ساعته، ۸۰۰۰ گام در روز، دو وعده غذایی، غذاهای خانگی
ماه نهم: پنجره روزه داری ۲۰ ساعته، ۹۰۰۰ گام در روز، دو وعده غذایی، غذاهای خانگی
ماه دهم: پنجره روزه داری ۲۱ ساعته، ۱۰۰۰۰ گام در روز، یک وعده غذایی، غذای خانگی
ماه یازدهم: پنجره روزه داری ۲۲ ساعته، ۱۱۰۰۰ گام در روز، یک وعده غذایی، غذای خانگی
ماه دوازدهم: پنجره روزه داری ۲۳ ساعته، ۱۲۰۰۰ گام در روز، یک وعده غذایی، غذای خانگی

شما نیازی به روزه داری در آخر هفته ندارید و همچنین می‌توانید در بیرون غذا بخورید

نکات
 

اگر  وگان کامل هستید مکمل ( ب ۱۲ ) را به رژیم غذایی خود اضافه کنید

بهداشت دهان: از دهانشویه تجاری و خمیر دندان خودداری کنید
(روغن نارگیل + پودر زردچوبه + پودر گلاب = خمیر برای لثه)
(جوش شیرین ۲۵٪ + نمک ۲۵٪ + پودر زنجبیل ۵۰٪ = خمیردندان‌)
(چای میخک برای دهانشوی)

آماده سازی غذا: برنج، سیب زمینی یا ماکارونی پخته را برای ۲۴ ساعت در یخچال نگهداری کنید
(می‌توانید قبل از مصرف آنها را گرم کنید)

ذخیره نان: نان را قبل از توست کردن یا گرم کردن برای ۲۴ ساعت در فریزر بگذارید

حبوبات را به رژیم غذایی خود اضافه کنید
(عدس، نخود، لوبیا، نخود فرنگی، سویا، تافو)

همچنین، یک عدد گردو، چهار عدد  آجیل  برزیلی و چند عدد خرما می تواند بعد از غذا مفید باشد

سرکه سیب: هر وعده غذایی ۲ قاشق غذاخوری را در ۵۰۰ میلی‌لیتر آب قبل از غذا بنوشید
(در موقع نوشیدن برای حفاظت از دندان از نی استفاده کنید)

ترتیب وعده‌های غذایی: ابتدا سبزیجات، سپس پروتئین‌ها و چربی‌ها، به دنبال آن نشاسته‌ها و قندی‌ها

تنقلات در زمان روزه داری: آب، قهوه سیاه، چای سیاه، چای سبز

به خاطر داشته باشید، این بر اساس تجربیات شخصی من است

. لطفاً از آن به عنوان یک راهنما استفاده کنید و تحقیقات خود را انجام دهید


در این برنامه، هنگامی که به یک وعده غذایی در روز یا روزه داری برای ۲۴ ساعت برسید
می‌توانید آن را برای ۴ تا ۶ ماه حفظ کنید سپس بازگشت به دو وعده غذایی در روز  ۸ -۱۶
 

سلامت باشید